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The Taste Brasil: 3x5
Em dia com a Fermentação
As bactérias são benéficas e dão sabor. É o que diz o cozinheiro e físico Fernando Carvalhaes, que dá uma aula de fermentação e ainda desafia cozinheiros e mentores.
3 - 1Seleção Apr. 06, 2017- 3 - 2Releitura Apr. 13, 2017
- 3 - 3Paladar Coreano Apr. 20, 2017
- 3 - 4Farinhas e Massas Apr. 27, 2017
- 3 - 5Em dia com a Fermentação May. 04, 2017
- 3 - 6Cordilheira de Sabor May. 11, 2017
- 3 - 7Colheres Bezuntadas May. 18, 2017
- 3 - 8Cru e Sem Pressa May. 25, 2017
- 3 - 9Tempero do Cerrado Jun. 01, 2017
- 3 - 10Quatro Elementos Jun. 08, 2017